На продажу выращивать можно и перьевой лук и репчатый. Они будут пользоваться спросом. Но оба из этих способов имеют свои особенности, как в процессе выращивания, так и на стадии продажи. Это необходимо учитывать при составлении бизнес-плана. Для того чтобы как можно полнее понять прибыльность выращивания лука как бизнеса стоит рассмотреть пример в реальных цифрах. Ниже мы рассмотрим эффективность получения дохода от реализации весьма неприхотливого репчатого лука.
Для его произрастания нужны теплые условия. Растение полностью созреет примерно за четыре месяца. Однако до этого момента можно срезать и также выставлять на продажу молодые перья лука – они также будут пользоваться спросом.
Репчатый лук лучше всего выращивать из приобретенных севков. В их качестве выступают небольшие, сформированные молодые луковицы. Они уже за одну неделю способны пустить ростки. Стоимость таких севков буде находится в пределах 100 рублей за 1 кг. Чтобы развернуть бизнес необходимо купить не менее 200 кг. Это значит, что вам потребуется стартовый капитал в 20 000 рублей.
Что еще потребуется для выращивания лука?
Нужна земля, в которую лук и будет высажен. Расход составляет около 200 гр. севка на 1 м2. Проведем несложные подсчеты. На стартовые 200 кг нужно отвести 1000 кв. м, или 10 соток земли.
Выращивание лука как бизнес потребует от вас не только «зародыши», но и удобрения. И хотя растение довольно беспроблемное, однако удобрения все же понадобятся. Вот примерный набор:
Суперфосфат (расход - 30гр. на кв. м.)
Хлористый калий (17 гр. на кв. м.)
Азотные удобрения (8 гр. на кв. м.)
Фосфорные удобрения (10 гр. на кв. м.)
Калийные удобрения (10 гр. на кв. м.)
Примерно на один квадратный метр вам придется потратить различных удобрений на стоимость примерно 15 рублей. На уже подсчитанную площадь земли ваш расход составит 15 000 рублей.
Обобщаем все затраты
Подведем затраты, которые потребует от вас бизнес по выращиванию репчатого лука за 4 месяца на 10 сотках:
Ростки лука, 200 кг – 20 000 рублей.
Удобрения – 15 000 рублей.
Общий расход: 35 000 рублей.
Прибыль с продажи репчатого лука
Теперь поговорим о приятном – о прибыли. Спустя четыре месяца лук необходимо будет убрать. Средняя урожайность с одного квадратного метра составляет 7 килограмм. Это значит, что ожидаемый выход – 7 тонн лука. Стоимость лука в разницу находится в пределах 20 кг за 1 кг. Это значит, что после реализации 7 ваш доход составит 140 000 рублей.
Также есть еще одна статья извлечения прибыли. Реализация перьев репчатого лука. Зеленью вы соберете за все четыре месяца примерно 0,5 кг с кв. м. Со своего участка - 500 кг. Перья будут стоять около 150 руб. за 1 кг. А это еще дополнительные 75 000 рублей.
Это значит, вы получите - 215 000 рублей. За вычетом первоначальных капиталовложений у вас остается 190 000 рублей.
В средней полосе бизнес может встретить некоторые погодные препятствия. Преодолеть их можно. Попробуйте увеличить объемы в данной схеме – и она заработает.