Клубника является ароматным летним лакомством. Эта вкуснейшая ягода по праву пользуется огромным спросом среди покупателей в течение всего года. Она славится наличием большого количества витаминов и наделена многими полезными свойствами. Предлагаем ознакомиться с некоторыми пунктами бизнес-плана для выращивания этой ягоды в теплице и в домашних условиях.

Технология выращивания клубники – техническая часть бизнес-плана

Основными принципами правильной технологии выращивания клубники в промышленных и домашних условиях являются: - Высокоплодородный состав грунта; - Подбор максимально урожайных сортов; - Условия для качественного роста рассады; - Эффективные средства от вредителей и болезней.

В открытом грунте в соответствии с такой технологией выращивать клубнику лучше всего в течение 1 года. После сбора урожая участок необходимо вспахать и внести необходимые удобрения. Если продлить срок на 2-3 года, то работа с усами и борьба с сорняками заставит вас применить ядохимикаты. Что естественно приведет к снижению качества и урожайности клубники. Это необходимо учесть при продумывании бизнес-плана по производству ее.

Также можно возделывать эту ягоду под полиэтиленовой пленкой. Что естественно сделает рост кустов более быстрым. Ускорится цветение клубники и урожай будет собран где-то на 10-15 дней раньше.

Сбыт готовой продукции

Продуманный сбор урожая позволит максимально сохранить клубнику, т.к. она является быстропортящимся товаром. Лучше всего ее меньше перекладывать. Поэтому, сорвав с куста, положить в ящик и в нем же продать. Продают клубнику не только в свежем, но и в замороженням виде. А также ее реализуют для дальнейшей переработки и консервации.Отличные соки и варенья радуют покупателей. Приобрести клубнику и продукты из нее можно в супермаркетах и в подобных торговых точках.

• < Назад
• Вперёд >